Vitamin D má v těle mnoho funkcí. V posledních měsících je nejznámější pro svůj významný vliv na imunitu a různé imunitní procesy. Vitamin D přispívá k udržení zdravých zubů a správné funkci svalů. Podílí se na regulaci krevního tlaku a růstu krevních, svalových a kožních buněk. Nestačí jen chodit ven, kdykoli se objeví paprsky, nebo se spoléhat na to, že ho získáte z jídla.
Jeho nejdůležitější úlohou je udržovat správnou hladinu vápníku a fosforu v krvi, což je nezbytné pro vývoj a růst kostí v dětství i pro jejich obnovu v dospělosti a ve stáří. Nedostatek vitaminu D3 vede k poklesu hladiny vápníku v krvi, tělo si začne brát vápník z kostí a v důsledku toho dochází k „řídnutí“ kostí – neboli osteoporóze. Má také významný vliv na zdraví kardiovaskulárního systému, funkci mozku, včetně prevence úzkosti a deprese. V těle se podílí na stovkách funkcí a úkolů.
Kojenci do 1 roku: 400 I.U.
Děti do 18 let: 600 I.U. (dávka se zvyšuje s věkem)
Dospělí: 1 000 I.U.
Dospělí: 2 000 I.U. (při aktivaci imunitních procesů)
Těhotné a kojící ženy: 2 000 I.U.
Delší den znamená větší šanci na získání Déčka
Vitamin D se v kůži vytváří působením slunečního UVB záření, které na Zemi dopadá pod jiným úhlem než záření UVA. To, kdy UVB záření dopadá na určitou část planety, závisí na denní době a ročním období. V mírném pásmu, kam patří i Česká republika, začíná toto období na začátku dubna. Proč? Dny se prodlužují, Slunce se déle pohybuje nad obzorem a UVB paprsky k nám mohou v určitých hodinách dorazit.
V dubnu je toto časové rozmezí pouze 1–2 hodiny, kolem poledne. V květnu a červnu jsou dny nejdelší a prodlužuje se i časové rozmezí, kdy je možné získat vitamin D ze slunečního záření. Od konce června se dny postupně zkracují, časové rozmezí se zmenšuje, až v polovině září zcela mizí. Na podzim a v zimě se Slunce pohybuje příliš nízko nad obzorem a UVB záření se k nám nedostává.
Proto je třeba trávit co nejvíce času na slunci, zejména na jaře a v létě, a udělat si co největší zásoby. Obecně platí, že z hlediska produkce vitaminu D je nejlepší chodit ven zhruba na půl hodiny kolem poledne. Důležité je být bez make-upu a opalovacích krémů, které tvorbu vitaminu výrazně brzdí. Toto doporučení je bohužel v rozporu s tvrzeními dermatologů, kteří varují před škodlivými účinky UVB paprsků na pokožku a naopak radí být v této době zahalený a používat ochranné krémy. Je velmi obtížné vybalancovat situaci tak, abyste si vytvořili zásoby vitaminu D nezbytného pro zdraví a zároveň neohrozili své zdraví v jiných ohledech. Pro lidi s velmi světlou pletí a vlasy nebo s jemnou a citlivou pokožkou je to mnohdy nemožné.
Proč máme nedostatek hráčů na Déčku?
Celodenní práce a pobyt v uzavřených prostorách je podle průzkumů důvodem, proč až 70 % populace všech věkových kategorií trpí nedostatkem vitaminu D, přičemž u poloviny z nich je jeho hladina extrémně nízká. Svůj stav můžete zjistit pomocí krevního testu u svého praktického lékaře. Příčinou nedostatku vitaminu D může být také smog, který propouští jen omezené množství slunečního světla, a také používání opalovacích krémů. V procesu vstřebávání vitaminu D ze slunce hraje roli také věk, protože kůže starších lidí má výrazně sníženou schopnost produkovat vitamin D při pobytu na slunci. Podobně jsou na tom lidé s přirozeně vyšší pigmentací nebo opálení lidé, jejichž pigmentace působí jako filtr. Spoléhat se tedy pouze na slunce se rozhodně nevyplatí.
